Eco-Tartre®

Simple, efficace et rodé Eco-Tartres préserve l'environnement en secondant les caves et soulageant les stations d'épuration d'une partie de leurs effluents vinicoles. Depuis la mise en place du service en 1992, plus de 16 000 m³ de solutions ont été valorisées chez Faure sous forme de tartrate de calcium et bitartrate de potassium bruts.

Eco-diatos®

Depuis 2002, la législation française interdit la mise en décharge des déchets autres qu’ultimes. Faure propose via son service « Eco-Diatos » une alternative crédible au traitement de ce déchet pour trois raisons essentielles :

  • Il propose une réelle valorisation de vos déchets
  • La traçabilité de la prestation est garantie
  • La durée de vie des filtres récents, voués sans cela à la destruction, s'en trouve prolongée

Eco-Spray®

Évolution du service Eco-Tartre, Eco-Spray propose une solution efficace et complète pour le détartrage chimique de vos cuves. Elle vous permet :

  • D’utiliser une solution caustique additivée prête à l’emploi adaptée au détartrage chimique et dosée de façon idéale pour permettre une utilisation optimale
  • D’éviter toutes les manipulations dangereuses liées à l’élaboration des solutions de détartrage
  • D’éviter la gestion des emballages vides ayant contenu des substances dangereuses
  • Le coût de la collecte et valorisation du produit saturé est inclus dans le prix de vente du produit
  • Gain de temps de préparation

La logistique est assurée par FAURE à l’aide de ses moyens humains et matériels dans tous les vignobles de France.

Indicateurs de performance environnementale

Afin d'atteindre les objectifs fixés par le programme environnemental, la société Faure met en place des indicateurs permettant de mesurer l'efficacité de ses actions. On peut citer notamment:

Le suivi des consommations en gaz naturel pour les fours de séchage (objectif: -5%) : un audit énergétique réalisé par le bureau d'étude OPTIMISE a permis d'optimiser le suivi et de mettre en place un programme d'actions pour réduire la consommation en gaz. 

Le suivi des consommations en eau pour les opérations de lavage (objectif -30%): des actions sont à l'étude pour la récupération et l'utilisation des eaux pluviales

Le suivi des consommations de gasoil: l'utilisation d'un logiciel spécifique (INFOMAX de Renaults Trucks) permettra de mieux caractériser les consommations de gasoil et pouvoir agir afin de les réduire.

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