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FICHE DE DONNEES DE SECURITE
Date d'édition : Novembre 1994
AFNOR T 01.102/Conformément à la Directive 91/155/CEE
1. Identification
Désignation commerciale : Acide métatartrique
Fournisseur - fabricant : Faure SA
Quartier St Marcel - BP 5
84830 Sérignan du Comtat
Types d'utilisation : Industrie vinicole
2. Informations sur les composants
Substance apportant un danger : Néant
Impuretés apportant un danger : Néant
3. Identification des dangers
Risques spécifiques : Produit non dangereux dans les conditions normales d'utilisation.
4. Premiers secours
Néant
5. Mesures de lutte contre l'incendie
Moyens d'extinction recommandés : Eau
6. Mesures à prendre en cas de dispersion accidentelle
Méthodes de nettoyage : Ramasser la poudre répandue
7. Manipulation et stockage
Stockage : A conserver dans des emballages étanches à l'abri de l'humidité.
Matériaux d'emballage : Emballages d'origine, acier inox. Pas d'autres emballages métalliques.
8. Contrôle de l'exposition / protection individuelle
Néant.
9. Propriétés physiques et chimiques
Aspect : Poudre
Couleur : Crème
Odeur : Sans
pH : 2,2 en solution saturée
Point de fusion : 170 °C
Température de décomposition : 170 °C
Masse volumique : Réelle : 0,7 g/cm3 - Apparente : 1 g/cm3
Solubilité (dans l'eau) à 20 °C : 6 g/l
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10. Stabilité et réactivité
Conditions à éviter : Stockage dans des locaux humides
Produit de décomposition dangereux : Néant
11. Informations toxicologiques
Non toxique dans les conditions normales d'utilisation
12. Informations écologiques
Produit biodégradable
13. Considérations relatives à l'élimination
Se conformer aux dispositions locales en vigueur
14. Informations relatives au transport
Produit non concerné par les réglementations du transport des matières dangereuses.
15. Informations réglementaires
Produit non concerné par la réglementation sur l'étiquetage des substances dangereuses.
Se conformer à toute autre disposition nationale applicable.
16. Autres informations
Type d'utilisation du produit : Industries alimentaires, Pharmaceutiques, Vinicoles,
Electrolyse, mordançage.
"Cette fiche complète les notices techniques d'utilisation, mais ne les remplace pas.
Les renseignements qu'elle contient sont basés sur l'état de nos connaissances relatives au produit concerné, à la date indiquée. Ils sont donnés de bonne foi. L'attention des utilisateurs est en outre attirée sur les risques éventuellement encourus lorsqu'un produit est utilisé à d'autres usages que ceux pour lesquels il est conçu.
Elle ne dispense en aucun cas l'utilisateur de connaître et d'appliquer l'ensemble des textes réglementant son activité. Il prendra sous sa seule responsabilité les précautions liées à l'utilisation qu'il fait du produit."
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