En 1996, FAURE s'engage dans une démarche environnementale volontaire, axée sur un ensemble de résolutions fondatrices. De part le service Eco-Tartres, les clients sont incités au respect de l'environnement. Ce qui implique de se montrer soi-même exemplaire, en évitant d'importer la pollution des caves sur le site de Sérignan.
Cet engagement a permis également d'adopter une stratégie pérenne pour l'avenir de l'entreprise et l'organisation du travail en son sein.

Dans un premier temps, la démarche a suivi la méthode du Plan Environnement Entreprise de l'ADEME. Elle a permis de dresser un état des lieux de toutes les données environnementales concernant les activités du site.
Elle s'est poursuivie avec la mise en place d'un Système de Management Environnemental selon la norme internationale ISO 14001. Cette norme permet d'identifier et gérer ses interactions avec l'environnement, de maîtriser ses objectifs environnementaux et de s'assurer de sa conformité aux exigences légales et autres exigences applicables.

Ainsi, la société intègre le respect de l'environnement à tous les niveaux de son fonctionnement (production, bureaux, transport, maintenance...).
Aboutissement logique de la démarche initiée en 1996, FAURE est certifié ISO 14001 depuis novembre 1999 (certificat n° F843702) – A l'époque, le Vaucluse ne comptait qu'une seule autre société détentrice de cette certification. Plus qu'une simple gratification symbolique, ce titre – renouvelé depuis tous les 3 ans - vient couronner les efforts de l'ensemble du personnel en matière d'adaptation aux nouveaux impératifs d'amélioration continue. Il signifie surtout que l'entreprise doit désormais observer une ligne de conduite environnementale des plus strictes.